Викторианская эпоха являет собой вершину британского господства как на морях, так и в литературе и архитектуре.
Она совпадает с апогеем промышленной резолюции. Конечно же, викторианское наследие отражается в коктейлях.
Например, подававшийся на кораблях Gimlet стал одним из проявлений военно-морского могущества Британии. Так же, как и пунши или джин-тоник. Вначале их пили в колониях, а затем стали потягивать в гранд-отелях, массово открывавшихся в ту эпоху. Типично британские, ставшие незаменимыми и вневременными, коктейли в нашей подборке являются символами динамичной и утонченной Англии 19 столетия.
Она совпадает с апогеем промышленной резолюции. Конечно же, викторианское наследие отражается в коктейлях.
Например, подававшийся на кораблях Gimlet стал одним из проявлений военно-морского могущества Британии. Так же, как и пунши или джин-тоник. Вначале их пили в колониях, а затем стали потягивать в гранд-отелях, массово открывавшихся в ту эпоху. Типично британские, ставшие незаменимыми и вневременными, коктейли в нашей подборке являются символами динамичной и утонченной Англии 19 столетия.
TOM COLLINS
50 мл – джин
25 мл – сахарный сироп
25 мл – лимонный сок
100 мл – содовая
Гарниш: вишня или долька лимона
50 мл – джин
25 мл – сахарный сироп
25 мл – лимонный сок
100 мл – содовая
Гарниш: вишня или долька лимона
GIMLET
60 мл – джин
30 мл – лаймовый кордиал
Гарниш: лаймовая цедра
60 мл – джин
30 мл – лаймовый кордиал
Гарниш: лаймовая цедра
EGGNOG
60 мл – коньяк
70 мл – молоко
15 мл – сахарный сироп
1 шт. – яичный желток
Гарниш: мускатный орех
60 мл – коньяк
70 мл – молоко
15 мл – сахарный сироп
1 шт. – яичный желток
Гарниш: мускатный орех
BLACK VELVET
60 мл – темное ирландское пиво
60 мл – охлажденное шампанское
60 мл – охлажденное шампанское
HANKY PANKY
45 мл – красный вермут
45 мл – джин
2 дэш – биттер Fernet Branca
Гарниш: апельсиновая цедра
45 мл – красный вермут
45 мл – джин
2 дэш – биттер Fernet Branca
Гарниш: апельсиновая цедра