Викторианская эпоха являет собой вершину британского господства как на морях, так и в литературе и архитектуре.
Она совпадает с апогеем промышленной резолюции. Конечно же, викторианское наследие отражается в коктейлях.
Например, подававшийся на кораблях Gimlet стал одним из проявлений военно-морского могущества Британии. Так же, как и пунши или джин-тоник. Вначале их пили в колониях, а затем стали потягивать в гранд-отелях, массово открывавшихся в ту эпоху. Типично британские, ставшие незаменимыми и вневременными, коктейли в нашей подборке являются символами динамичной и утонченной Англии 19 столетия.