Это крепкий коктейль на основе бурбона, коньяка и ржаного виски с легендарным биттером биттером.
Одним из отцов рецепта коктейля SAZERAC является аптекарь французского происхождения Антуан Пишо. В 1793 году он переехал в Новый Орлеан, где создал оригинальный биттер, который получил его имя.