О школе
О команде
Обучение
Библиотека
Статьи
Выпускники
Партнеры
ЗАПОЛНИ МЕНЯ
Я согласен с
п
олитикой обработки персональных данных
Заполните обязательное поле
Не правильно ввели e-mail
Не правильно ввели Имя
Не правильно ввели телефон
Поле слишком короткое
СКАЧАТЬ
Заполните обязательное поле
Не правильно ввели e-mail
Не правильно ввели Имя
Не правильно ввели телефон
Поле слишком короткое
НАЖМИ НА КНОПКУ, ЧТОБЫ ПЕРЕЙТИ К ПРОСМОТРУ
Я согласен с
п
олитикой обработки персональных данных
Заполните обязательное поле
Не правильно ввели e-mail
Не правильно ввели Имя
Не правильно ввели телефон
Поле слишком короткое
ПЕРЕЙТИ
Заполните обязательное поле
Не правильно ввели e-mail
Не правильно ввели Имя
Не правильно ввели телефон
Поле слишком короткое
ФИО
E-mail
Телефон
Город
Место работы
Instagram
Payment method
Оплата банковской картой
Подели оплату на несколько платежей
Заполните обязательное поле
Не правильно ввели e-mail
Не правильно ввели Имя
Не правильно ввели телефон
Поле слишком короткое
ОПЛАТИТЬ
Заполните обязательное поле
Не правильно ввели e-mail
Не правильно ввели Имя
Не правильно ввели телефон
Поле слишком короткое
библиотека
ПОЛЕЗНЫЕ ДОКУМЕНТЫ
ПРЕЗЕНТАЦИИ
ПОЛЕЗНЫЕ ПОДБОРКИ
РЕЦЕПТЫ КОКТЕЙЛЕЙ
Как и зачем участвовать в барных конкурсах
Артем Перук
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
Сиропы – эликсиры в современном баре: секреты создания и применения
Игорь Мутузок, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
Лебедь, рак и щука. Как создавать продуктивную команду
Иван Пикулев, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
7 пунктов эффективного взаимодействия с фуд-фотографом
Илья Плюснин, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
CHEF’S COCKTAILS. АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ ВЗГЛЯД НА МИКСОЛОГИЮ
Евгений Викентьев, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
influence marketing. или зачем современному бартендеру вести социальные сети?
Дмитрий Симончук, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
закупки в баре. как работать с поставщиками
Екатерина Балякина, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
ЗАГОТОВОЧНЫЙ ЦЕХ. Реализация технологии приготовления, косты, эргономика
Аскар Ермагамбетов, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
Год с nitro. Когда изобретать велосипед не страшно и полезно
Владимир Николаев & Константин Берлинец, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
Как зарабатывать бару в ресторане
Константин Диденко, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
Культурный код ресторана в регионе. Создание комьюнити вокруг
Михаил Поэтов, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
Гарниши и пейринг в напитках
Наира Соседова, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
Экономика продукта
Роман Визе, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
Культура безалкогольных напитков
Арсен Эмирян, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
Knowing Yourself Wonderful You
Yangdup Lama, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
Как определить KPI для себя и команды барменов
Виталий Аршук, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
Путь от идеи до напитка
Александр Цуркан & Александр Шатров, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
Как правильно брать своих сотрудников в партнеры, чтобы и надолго, и в кайф
Дмитрий Гриц, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
Лень – двигатель прогресса
Тарас Завальнюк, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
Карьера Overproof. синергия отношений
Дэнис Вальдес, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
Ресторанные и барные премии: как устроены и зачем нужны
Ирина Тиусонина & Антон Нечипоренко, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
ИНВЕСТИЦИИ В ИННОВАЦИИ
Владимир Маяков, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ В БАРЕ: ЛЁД!
Илья Черепенин, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
ПОЧЕМУ ТРЕНИНГИ ПО СЕРВИСУ И ПРОДАЖАМ БЕЗБОЖНО УСТАРЕЛИ?
Дарья Сытина, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
ПАРФЮМЕРНЫЕ ТРЕНДЫ В МИКСОЛОГИИ
Константин Шиляев & Ярослав Симонов, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
МЕНЮ ДОЛЖНО РАБОТАТЬ
Никита Сиденко, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
КАК ПОСТРОИТЬ БАР И НЕ УБИТЬ АРХИТЕКТОРА
Фёдор Горегляд и Лиза Жолтая, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
ДЕЛО НЕ В КОНЦЕПЦИИ?
Никита Фукалов, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
РЕВНОСТЬ, КОНКУРЕНЦИЯ И ЗАВИСТЬ В КОМАНДАХ. РОЛЬ РУКОВОДИТЕЛЯ КАК МЕДИАТОРА КОНФЛИКТОВ
Елена Морозова, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
НЕСОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНИКИ
Денис Буйлов, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
СЕРВИСНАЯ МОДЕЛЬ КАК КОНКУРЕНТНОЕ ПРЕИМУЩЕСТВО
Елиcавета Страдс, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
ХРОНИКИ ДЖИН-ТОНИКА: LOVE, DEATH + JUNIPER
Виталий Северинов, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
КАК УЛУЧШИТЬ КЛАССИКУ – ПОИСКИ ЛУЧШИХ ТЕХНИК
Руслан Мингазов, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ УСПЕШНОГО СОЗДАНИЯ ЦЕННОСТНОГО ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Евгений Шашин, Saint Petersburg Cocktail Week,
г. Санкт-Петербург, 2024
Скачать
САМЫЙ ТИТУЛОВАННЫЙ БАР ВОСТОЧНОЙ ЕВРОПЫ: СТРАТЕГИЯ, ЭМОЦИИ, ПРИМЕРЫ
Презентация Артёма Перука, PROMARKETING FORUM,
г. Москва
Скачать
КАКИЕ БЫВАЮТ СОТРУДНИКИ И ЧТО С ЭТИМ ДЕЛАТЬ
Презентация Ивана Пикулева, GASTREET International Restaurant Show,
г. Сочи
Скачать
КОНФЛИКТ С ГОСТЕМ: ОБРАЩАЕМ ВНИМАНИЕ И ИЩЕМ РЕШЕНИЕ
Презентация Яны Цирке, GASTREET International Restaurant Show,
г. Сочи
Скачать
АЗИАТСКИЙ АЛКОГОЛЬ И КАК НА НЕМ ЗАРАБАТЫВАТЬ
Презентация Сергея Яковлева, GASTREET International Restaurant Show,
г. Сочи
Скачать
Бар. Маркетинг. Прибыль
Презентация Артема Перука, выставка-конференция BARECO,
г. Минск
Скачать
Сервис VS Гостеприимство
Презентация Артема Перука, выставка-конференция BARECO,
г. Минск
Скачать
Made on
Tilda